お餅

みなさん、こんばんは。そして、

明けましておめでとうございます。今年も元気に頑張りましょう！

金曜日担当の　山下　です。

さて、今日は1月11日　鏡開き　でございます。

鏡開きは、神仏に感謝し、無病息災を祈って供えられた餅を頂く日本の年中行事です。

正式にはお餅は切らずに叩いて割ります。

焼いて砂糖醤油をつけて食べたり、海苔を巻いたり。揚げて「あられ」にしたりなどなど。でも定番はやっぱり”ぜんざい”ですね。ぜんざいの語源は2つ。仏教用語の「善哉（ぜんざい・良きかな）」からの由来。この食べ物の美味しさに「善哉」と叫んだ事から名付けられたとか。もう1つは、出雲地方の神事「神在祭」で振る舞われた「神在餅（じんざいもち）』が訛って「ぜんざい」へと変化したと言われています。

いつもの食べ方に飽きたらグラタンなんてどうでしょう？いつものグラタンに薄切りのお餅をプラスするだけでOKですよ。フライパンで焼いてジェノバソースをかけてもgood

今週の日曜日はプール遊びDAY＆新春もちつきです。縁起物のお餅を食べて今年もパワー全開でいきましょう！

みんなで遊びに来てくださいね。

それでは、この辺で。

自分へのお年玉はガチャガチャ8回！

今年も気付くと新年が明けていた、そして顔が焼けていた　山下　でした。