ブンブンブン🐝

みなさん　こんにちは😃

金曜日担当の山下です♪

梅雨が戻って来ました☔️☔️☔️

恵みの雨になる事を期待しましょう

ダムの貯水率が

微妙に

上がったり⤴️下がったり⤵️

晴れると☀️嬉しい

水不足は勘弁してほしい

さて、

あまり物を持たない…

新しく買い揃えるよりも、

ある物でなんとかする方なのですが…

最近、

ブンブン回してみじん切りにする

調理器具を買いました✌️

ブームどころか

今では、ど定番の調理器具

千切りも、みじん切りも

包丁🔪で簡単にできるのですが…

原因は…コレ

にんにく🧄

特に、島にんにく🧄

粒のちいさなにんにくの皮を

大量に剥いていると

指☝️と肩と心（集中力）に限界が…

そのあとの

みじん切り…

まな板から

はみ出るにんにく🧄

飛び散るにんにく🧄

包丁🔪に、はりつくにんにく🧄

😱😱😱😱荒れる調理台😱😱😱

しかし、

これさえあれば

容器に入れて、

蓋を閉めて

ハンドルを引っ張るだけで

みじん切り😁

木っ端微塵のみじん切り👍

それより…

なぜ？

🧄🧄🧄🧄大量のにんにく🧄🧄🧄🧄

それは、

万能調味料の「にんにく糀」を作るため

梅雨が終われば

ハードな夏☀️☀️☀️

カラダを支える

「食」の準備…

ブンブン購入の理由は

もうひとつ…

「手作り🥚マヨネーズ」

遠い記憶

小さい頃、

夕飯の準備🍚

時間がある時…

ボウル🥣に

卵🥚を割り入れて、

よーくかき混ぜる🌀

塩🧂とお酢を加えて、もったりするまで

よーくかき混ぜる🌀

サラダ油を少し入れて

その都度かき混ぜる🌀

白っぽくクリーム状になるまで

繰り返す🌀

姉とふたりで仲良く…（できるわけない🤣）

細かく丁寧な姉、

雑で面倒くさがりの妹（私）

姉は

系のようにサラダ油を注ぎながら

卵液を混ぜる🌀

妹はボウル🥣を支える（だけ）

退屈で手を離すと

目👀で刺される😱

でも

出来上がったマヨネーズは絶品😋

恐怖体験はともかく

ひとりで簡単にブンブンで

作れないかを

試してみたいと思います😁

それでは、また来週👋

我が家の家訓

「よそはよそ、うちはうち」

つべこべ言わずに

「何でもやってみる」

もちろん失敗の方が多い

結果より　

「おもろい（面白い）」が判断基準の

ゆうこ　でした